台湾葡萄柚：又称西柚、胡柚；约1940年前后，葡萄柚被引入我国试种，至今才得到推广。台湾葡萄柚与大陆原产柚十分相似。两种同属柑橘属，只是大陆柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛，种子具单胚，果实之间距离明显，不成串；而台湾葡萄柚全株各部位皆无毛，种子具多胚，果实比柚小皮较薄，常多果成串，状似葡萄，故其中文名皆称葡萄柚
葡萄柚属于热带型柑橘类，管理上较柑、桶柑容易，并且产量丰富。其果实风味极特殊，甜、酸而微苦，食用后有迅速消除疲劳、清血降火、恢复体力之效，不仅可供鲜食，并为制造果汁、果肉罐头的极佳原料。
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